日本では昨今、空前のスイーツブームが巻き起こっています。以前はケーキやマカロン、ティラミスという少し高級なお菓子が若い女性の間で人気となりましたが、現在はクレープやりんご飴などの庶民的なお菓子が支持をされています。どれもお祭りには欠かせない屋台スーツで、1個200円程度で買い求めることが可能です。バラエティー番組や報道番組などでも大々的に取り上げられており、新たにお店をオープンさせようとする方も増加傾向です。
そこでここでは、コストを掛けずに、クレープ店をオープンさせるコツをご紹介しましょう。それは小さなトラックを買取ることがカギを握っています。移動販売というものをご存じでしょうか。各地を転々と移動しながら商売をされており、現代版の流し商売と言われているものです。
若い世代でこの職業を始める方が多く、ひとりで好きなところに移動をしながら働けることが支持をされています。ライトバントラックであれば普通免許で運転をすることができ、中古買取市場でとてもお安く販売をされている点も魅力です。軽トラックの荷台部分を改造して、クレープを作るための鉄板やコンロを備えれば、すぐに商品を提供することが可能です。買取時は何も改造をされていないケースがありますが、依頼をすることで内部に手を加えられるサービスもあります。
約100万円の開店資金なので、店舗を構えるよりも大幅に安いコストで営業をスタートさせることができます。
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